第13章

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只要搞清楚代谢和营Yang元素的关系,就不会再谈卡路里s变了。j础代谢值1500千卡的人,即便摄取了超过2000千卡的能量,只要不同时摄取太多的糖分,也不会变胖。

现在big家能够摆脱“低卡路里至上主义”的思想了吧。

[1]水溶xin膳食纤维:膳食纤维分为水溶xin和非水溶xin两种,最好按照1∶2的比例摄取。水溶xin膳食纤维中的糖分被人体吸收的速度比较慢,能够抑制餐后血糖值的上升速度和脂肪吸收,还有减少血Ye中胆固醇的功效。

空腹是提高代谢的绝佳时机

我们人类其实拥有自已产生糖分的能力。当我们体内的糖分不足时,为了维持一定的血糖值,肝脏能够自已产生出葡萄糖。这被称为“糖异生”

[1]

糖异生是利用体内的氨j酸等材料来产生糖分,所以这是提高脂代谢、燃烧体脂的绝佳机会。

人体在处于空腹、绝食以及睡眠等血糖值big幅下降的“饥饿状态”时,就会进行糖异生。如果你感觉肚子非常饿,就说明身体正在将脂肪转变为能量。在这个时候摄取能够提高代谢能力的食物,可以起到事半功倍的效果。

“糖酵解”与“糖异生”

[1] AtP(三磷腺苷):jro中的能源物质之一。有改善机体代谢的作用。

空腹时不要摄取糖分!

感觉饥饿的时候,应该吃什么呢?这是关系能否提高代谢的重要问题。

感到饥饿的时候,人体一般处于血糖值比较低的状态。但千万不要因为“身体需要糖分”而立即补充面食、面包、米饭等碳水化合物。这个时候,正是让身体消耗脂肪的big好时机。

要是通过摄取糖分来提高血糖值,那么身体就会立即开始消耗糖分,进入糖代谢模式,此时,关键的脂代谢则会立即停止。

如果想通过脂代谢模式来促进糖异生,就要多摄取蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等糖分之外的营Yang元素,给糖异生提供材料。

你有这样的烦恼吗?

早晨吃水果,难道不对吗????

肚子饿只是需要营Yang而不是需要糖分x|

空腹是进行糖异生的绝佳时机。但如果在空腹时摄取了糖分,脂代谢模式就会停止,使我们错失好不容易得来的减肥良机。

每天早晨起来,是最容易打开糖异生开关的时候,可很多人早餐却喜欢吃han糖量很高的面包和水果……这是非常错误的做法。

当我们感到饥饿时,身体所需的并不是糖分,而是能够转变为能量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。请务必牢记这一点!

长时间空腹也没关系×?

一直以来,人们普遍认为,两餐之间相隔的时间太长,容易变得肥胖。

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