你有这样的烦恼吗？
生活费不够用！不能每餐都big鱼bigro……
用深s蔬菜和蘑菇来作补充吧
因为蔬菜比鱼和ro价格便宜很多，所以很多人为了节省生活费而选择吃蔬菜。
对经济ya力比较big的人来说，可以选择购买价格便宜的big豆芽和深s蔬菜。
深s蔬菜包括胡萝卜、南瓜、西红柿、青椒等，而卷心菜、白菜、白萝卜、黄瓜则属于浅s蔬菜。
虽然这两种蔬菜的膳食纤维han量不相上下，但在维生素、矿物质，以及具有抗氧化作用的植物化合物的han量上，深s蔬菜具有ya倒xin的优势。
同样，富han维生素、矿物质、膳食纤维，han糖量又很低，味道也很好的蘑菇可以多吃一些。
不能只吃蔬菜不吃ro！
前文中介绍的健康食品han有代谢必不可少的营Yang元素，而且big多卡路里han量很低，是非常适合用来减肥的食品。但许多人都容易进入的误区是，坚信“采用以蔬菜为主的饮食方法就能减肥”，然后只吃蔬菜不吃ro。
蔬菜确实han有维生素、矿物质等代谢必不可少的营Yang元素，但过度追求“低卡路里”，完全以蔬菜、海藻类和蘑菇等食物为主，只少量搭配鱼、ro、蛋等食物，这种做法是完全错误的。
虽然以蔬菜为主的饮食方法能够在短期内减轻体重，但却无法提高身体的代谢能力，无法使自已变为易瘦体质。
而且正如我在本书中反复强调的那样，蛋白质是提高代谢能力必不可少的物质。而在健康食品之中，除了豆类和鱼类之外，其他健康食品的蛋白质han量都非常少。
如果只吃蔬菜来填饱肚子，那么就失去了摄取蛋白质的机会，失去了提高代谢能力的机会。
我有一位20岁的客户，她用食物自身的重量来判断吃了是否会变胖，甚至问我“点心比米饭轻很多，所以吃点心不容易胖吧”。
虽然像她这种想法的人不多，但很多big家自以为的有助于减肥的方法其实也是错误的。其中最多人相信的减肥方法big概就是“低卡路里神话”吧。现在的减肥市场都将限制卡路里摄取放在第一位，却忽视了营Yang元素的摄取量，实际上这种方法是非常错误的。???
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