第10章

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事实上,这种q况说明你在吃饭的时候摄取了过多的糖分,是身体给你发出的信号。

想一想你中午都吃了什么?big碗米饭、猪排饭、拉面、意big利面……用这些han有big量糖分的食物满足了自已的ko腹之yu。

big量摄取糖分→血糖值上升→为了降低血糖值而big量分泌胰岛素,当我们的身体进入这种状态之后,体内一种被称为食yu肽的jishuSo到抑制,就会令人感觉困意袭来。

食yu肽具有高度的兴奋作用,但在人体big量分泌胰岛素的时候,会抑制食yu肽的分泌,使人昏昏yu睡。所以只要控制糖分的摄取量,就能减少对食yu肽的影响。

曾经有一段时间流行“吃米饭减肥”

我这个人有个特点,那就是不管什么事都愿意尝试一下,所以我也用了一周的时间,每餐都吃一碗以上的米饭,测试这个所谓的“高碳水化合物饮食法”。因为每餐要吃big量的米饭,只吃少量的副食和味噌汤,所以咀嚼次数必然有所增加,吃饭的速度也下降了不少。每顿饭都吃得很饱,三餐之间完全不想吃任何零食。

但可能因为胰岛素分泌得太多,所以每次吃完饭之后都会感到倦怠、想睡觉,而且对血糖值进行测量之后发现,餐后血糖值完全没有下降的趋势。

因为我之前从没有摄取过这么多的糖分,一下子增加了糖分的摄取,会出现这种q况也是正常现象。??

可能有的人坚持“高碳水化合物饮食法”一段时间之后,就不会再big量分泌胰岛素,血糖值也会上升得比较缓慢,而且不会再感到倦怠和想睡觉,但至少我在尝试的这段时间里没有发生这样的变化。

当然,或许有人适合这种方法。米饭本身就han有丰富的水分和膳食纤维,能够润肠通便,而且增加咀嚼次数还有产生饱腹感的效果。

不过我对“吃米饭减肥”的说法持怀疑态度,我认为减肥成功的真正原因并不是吃米饭。

成功减肥不是因为吃米饭?

一餐吃一big碗米饭的话,就会发现肚子已经很饱了,连副食都吃不下去多少。

如果你是一个身材比较肥胖,且经常在外面吃饭,经常不记得昨天吃过什么,对饮食也不是很重视的人,那么可以尝试一下以吃米饭为主的饮食方法。

因为这样可以使你减少吃零食的次数。绝big多数的零食之中都han有j制糖和能够使血糖值急速上升的甜味剂,以及ω-6脂肪酸和反式脂肪酸,这些对身体都没有任何好处。

所以吃米饭成功减肥的直接原因并不是吃米饭,而是减少了吃这些有害食品的次数。

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