因此，在吃饭的时候细嚼慢咽big有好处。
咀嚼能够刺j饱中枢，增加唾Ye分泌
通过咀嚼刺j下丘脑，使结节ru头核释放出组胺。组胺具有抑制食yu和促进内脏脂肪燃烧的效果，当组胺增加时，big脑就会产生“肚子饱了”的感觉。此外，咀嚼还能增加唾Ye分泌。唾Ye中han有的消化酶能够分解食物之中的糖。
将食物送入ko中之后就放下筷子！
当听到别人说“吃东西要多嚼一会儿”的时候，很多人都会问：“那要嚼多少下才好呢？”
虽然我想说“最好将食物咀嚼到变成黏稠Ye体状态”，但实际上ro类不管怎么咀嚼，都很难将其变成黏稠Ye体，能做到这一点的big概只有米饭和面包之类的主食吧。
为了做到“细嚼慢咽”，我给big家推荐一个小技巧，那就是“每次将食物送入ko中之后就放下筷子”。
吃饭快的人一般在将食物送入ko中之后就开始准备用筷子夹下一ko食物了。这样一来食物总是被连续不断地送入ko中，根本没有细嚼慢咽的时间。
另外，习惯边吃饭边喝水的人，不但咀嚼次数少而且唾Ye的分泌量也很少，所以更容易肥胖。
我以前也是属于狼tun虎咽的那种人，但现在已经Yang成了每餐用30分钟左右的时间细嚼慢咽的习惯。???
你有这样的烦恼吗？
“吃得太快容易变胖”是真的吗？
这是早就被证明了的事实
吃得太快容易变胖是千真万确的事实。因为吃得太快，big脑来不及对饱中枢发出信号，结果就会使我们摄取更多的食物。
饱中枢是位于下丘脑的QI官之一。当我们摄取食物的时候血糖值就会上升，饱中枢会根据血糖值的上升q况做出“已经获取身体所需的足够能量”的判断。
也就是说，当我们摄取足够量的食物之后，big脑就会下达指令来自然地降低我们的食yu，使我们产生出饱腹感。
饱中枢感知血糖值上升需要20分钟左右的时间，所以通过细嚼慢咽来延长吃饭的时间，能够有效地防止过量摄取食物。
摄取太多加工食品会减少咀嚼的机会
蔬果泥、蔬菜汁、米ru……似乎很多人都认为这是非常健康的食品，对减肥有帮助，从而积极地摄取。但如果一味地摄取这些几乎完全无须咀嚼就能够咽下肚的加工食品，就失去了咀嚼这个“宝贵的减肥机会”。
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