第四十四章:当真
地球上的每种笋时羽几乎都吃过，他对于笋类有种天生的喜爱，就算是小时候给他带来过心理阴影的毛竹笋也包括在内。
毛竹笋生吃又苦又涩又麻，还有一种浓厚的膻味。焯水炒熟了之后会变得爽脆可口，还有一种笋类的清香，膻味也会变得微乎其微，基本尝不出来。
因而看着这除了外表之外其他都跟毛竹笋没两样的滚滚菜，时羽的眼神可以称得上热切了。
道安说，“以前倒是有兽人把滚滚菜煮熟过，但是口味基本没什么改变，还是一样的苦，甚至涩味还更重了。”
因为特别喜欢笋类的缘故，时羽经常好几斤的买。当然，笋类做法里的各种雷他都踩过，所以道安这话一说出来，他就了解到原委了，问，“煮熟的时候是不是没剥皮？”
道安回忆了一下，点点头，“小羽怎么知道。”
时羽得意一笑，“我当然知道啦。笋……咳，滚滚菜里面的涩味来源于它的外皮，煮的时候必须把皮剥了，不然皮里面的涩味就会在加热中沾到滚滚菜里面，吃起来可不就更涩了嘛。”
道安笑望着他，坦然道，“我对于这些不是很了解。”
事实上，他在之前那些时日里，压根就没理会过这些。对于那些蔬菜水果的知识，还是因为有个热爱吃这些东西的舅舅和一个植物系系长朋友的关系。
当然，这些他是不会说的，有共同的喜好才能有话题，而道安已经准备好恶补这些植物类知识了。
时羽毫不心虚的表示，“我对这些还比较了解，到时候做给你尝尝。”
因为多年的单身生活，所以口腹之欲都靠自己解决的时羽厨艺还是很不错的，至少他自己就经常把自己做的菜吃光。
“可以啊。”道安的话隐隐有些期待。
因为吃到了跟自己喜欢的毛竹笋基本一模一样的滚滚菜，这会儿时羽信心爆棚，看着面前还没尝过的几样水果和蔬菜，更是生起了几分期待。
时羽随手拿起了外表最为好看以及最吸引他目光的爪爪菜。
爪爪菜，菜如其名，整个儿长的就是一副猫科动物爪子的模样，还是粉色的，看起来就萌的不得了，就时羽这样的糙汉子，都忍不住心生喜爱。
当然，菜就是菜，再怎么好看再怎么喜欢还是要吃的。
时羽板着脸咬了一口。
顿时，他尝到了一股辣味，大蒜辣。
北方人时羽简直要被这熟悉的味道给激的热泪盈眶了，看着手上十分可爱被他啃掉了半个爪的爪爪菜，眼神简直比之前还灼热喜爱了不少。
“这爪爪菜……”时羽憋了许久憋不出个可以夸赞的好次出来，只连连点头，“好啊！好啊！”
大蒜就肉吃，简直香的一批，特别是这蒜长的可爱就算了，还没有那层麻烦的蒜皮。
“好？”道安的神色变得有些奇怪，“小羽的意思是这个爪爪菜味道好吗？”
“是啊。”又得到一种特别喜欢的做菜时常用的佐料，时羽的语气轻快不少。等那股雀跃劲儿过去了之后才发现道安有些不太自然的神色，心下当即了然，问，“道安你是不是尝过这个爪爪菜？”
不然在听到他说爪爪菜味道好的时候怎么会露出这种表情？毕竟这里的人什么都基本是生吃，而生大蒜的味道，的确只有少数人才受得了。
“以前尝过。”被那无良舅舅骗着吃的。
当然，那是很久以前了。当时他才几岁，很小，还不怎么懂事，被安诺尔一偏，就傻乎乎的吃了一整个爪爪菜。
虽然后来仗着这件事从安诺尔那里骗来了一艘飞船，但是爪爪菜那独一无二的魔鬼味道，让道安直到现在还记忆犹新。
“……爪爪菜生吃的确很多人接受不了，其实爪爪菜是个配菜。”时羽摸了摸下巴，举了个例子，“煎肉的时候放上爪爪菜，可以减淡腥味，还能增添另一种香味。”
当然，按华国话来说叫做蒜香。
他之前吃道安做的咕噜兽肉时，能尝到极淡的腥味，就算道安把控的特别好的火候都没掩饰掉。
而这个时候要是加上爪爪菜，那腥味绝对就没了。
“唔……”道安细思，坦然道，“我没有尝试过，如果爪爪菜真的可以去掉肉腥味的话，绝对会很受欢迎。”
毕竟很多雌性都不喜欢肉身上的腥味，可那腥味是肉自带的，用仪器强行去除也可以，但同时也会破坏肉的营养结构，要是爪爪菜真的跟时羽说的这样有这种能力的话，无疑是帝国一大乐事。
“爪爪菜除腥味也就般。只有一点腥味还好，重了是去不掉的，一般是用来增香。”说到这，时羽想起了另一种跟蒜差不多的植物，感叹道，“要是有姜就好了。”
姜去除腥味的能力可是一流的。
当然，他也知道有跟蒜相似的爪爪菜已经很不错了，要是再来个姜…………好吧他觉得自己的运气没那么好。
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