其二，地主把地佃出去后是农民自己决定种什么的，地主只会根据地的优、良、差分别收地租，佃农会在他们能力范围内种最能卖钱，或者产量最高能填饱肚子的粮食，地主一般不会干涉地里的事。
只有雇长工或者是让自家下人种地的情况下，地主才能直接决定地里种什么。
“如果这样不行，那小舅舅你辛苦些，跑几个村镇，让那些有自己地的农民多种花生、瓜子呢？”苏忻只是觉得找有大量土地的地主比较省事，如果不行那就换成地少的普通老百姓也成。
“嗯，咱们家的花生瓜子以后怕是得少做些，忻哥儿你要不就别忙活了，等下半年再说。”唐董对苏忻笑了笑，原材料贵点就贵点，只要不用自己多往里添钱就成，做瓜子花生少赚些其实无所谓。
苏忻没有答应也没有拒绝，不管买不买得到，不管以后做得多或少，他先把东西做出来再说吧。
等唐董走了，翻炒着锅里的瓜子，苏忻突然想到他们刚才的想法似乎都有点偏了，为什么一定要在开垦得整整齐齐的良田中种瓜子和花生呢？
良田是要收税的，就算南靖的朝廷税低，一亩地一年也要上交不少粮食或者税金，大家当然要想着种一些能抵税或者能填饱肚子的粮食。
为此，乡下很多人种菜都不会专门倒腾出一块菜地，而是在门前、屋后随便开点地就种了，葵瓜子和花生是不是也可以这样呢？
乡下的地和宅子不像城里那么值钱，和村长、里正关系好些的人家，买地的时候塞点东西塞点钱，修房子时丈量有些误差，一亩地最后悄悄变成一亩半不是什么大问题。
这些房前屋后自家的零散地上种点东西官府不可能收税，有些勤快的乡下女人就用这点地，不仅能种出够他们一家人吃的菜，还能时不时背一些到集市上卖了挣钱补贴家用。
所以，让大家在门前、屋后这些零散的地方种点葵瓜子、种点花生，理论上是可行的。
一户人家或许种不了太多，但若是一个村子的人都这样种呢，数量不就上来了？
想到了这个解决的思路，苏忻炒完这一锅绿茶味的瓜子后立马去找唐董说。
唐董越听眼睛越亮，他比苏忻还想得多，这孩子只想到了门前、屋后，他听了后立马把主意打上那些不被官府划为可开垦土地的地方，村子的边角、路边的小土坡，只要是有泥的地方，只要野花野草能长，那就可以种！
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