以前没什么机会吃到红枣这种滋补的好东西，每次只会在过年过节的时候做菜炖汤放一些，椿婶从来都不舍得浪费，吃得干干净净。
但这会儿要是谁再让她吃红枣，她可能吃不下去了，拿给袁三吃还差不多。
不过苏忻觉得红枣味还好，他以前要做枣泥糕，早就习惯了红枣的味道，这会儿天天和红枣待一起，还让他有种回到以前做糕点的感觉。
前几天，由于苏忻和椿婶更关心的是做出来的软糖如何，过滤的枣肉没时间处理，都被他们直接扔掉了。
今天眼看着红枣软糖能做成，苏忻看向放在一旁的枣肉，想着要不加点面粉和红糖进去，做成枣味红糖馒头，他在这边生活了这么久，好像没有吃过红糖馒头。
枣肉已经被煮得特别软，无需再磨碎或者捣烂，只要将面发好后两者放在一起揉和均匀，就能上锅蒸，具体做起来并不复杂。
新的软糖熬好了，取出小部分加了磨成粉的枣皮显得颜色深红，将它们一点点倒在较小的模具中，作为软糖的枣核。
枣核的体积小，凉得快，没一会儿温度就降了下来，苏忻和椿婶倒完最后一点，前面的已经可以将它们取下来。
枣核做好了，放了浓缩红枣汁和一点点色素调色呈现出透明淡红色的部分则作为软糖的枣肉，枣肉的模具分成了两半，将两半的模具中都分别倒入软糖枣肉后，再取一粒软糖枣核放在中间，将两半模具合二为一。
等到模具中的软糖彻底凉透了，就能将它们取出，在降温的过程中两半枣肉会融合在一起，成为一颗完整的“红枣”。
在等待软糖冷却成型的过程中，苏忻把枣肉拿到唐家的厨房揉面。
得益于苏忻长期待在唐家，他对唐家厨房的熟悉程度比自家的厨房还高些，什么东西放在什么地方他都一清二楚。
等椿婶把做软糖的屋子收拾好，过来厨房看到苏忻在揉面，不由得吃了一惊：“二公子，你怎么在揉面？”
尽管椿婶现在经常看到苏忻动手做东西，也明白苏忻知道的东西多，但是每次她看到苏忻在厨房干活的时候，还是会觉得惊讶，有种自己没做好的愧疚感。
抬头看了眼想要过来帮忙的椿婶，苏忻赶紧说：“我想做点味道新鲜的馒头，加点红糖和红枣的，椿婶我马上就做好了，你不用过来帮忙。”
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