说起厨艺，燕缺想起自己前世的母亲，母亲六四年生人，地地道道的农村人，生于那个年代，家庭条件十分困苦。母亲兄弟姐妹七个，她是是家里的大姐，小时候外公外婆上地干活时她要照顾弟弟妹妹，还照顾死了一个，有一个弟弟早上发烧了躺倒炕上睡觉，当时六七岁的母亲看弟弟睡得安稳就没有打扰，中午外公外婆回家后孩子已经没气了，发烧烧死了。年纪稍微大一点就要做各种家务，割草喂牛养猪做饭。缺衣少食。母亲时常感叹道，上学从不吃早餐，有时候能带个馒头上学就是幸福，学校离家很远，中午一般就待在学校。一年四季穿着一件夹袄。夹袄就是一件棉袄，冬天填着棉花保暖，夏天把棉花去掉当做夏衣来穿。夹袄冬天不保暖，大热的夏天又不透气。燕缺此时能想象到母亲的痛苦，一个小姑娘从六七岁到十四五，冬天穿着不保暖的夹袄，手指红肿，耳朵手指生疮；夏天穿着不透气的厚布衣服，中午躺在教室屋檐下的台阶上午休，不能像男孩子那样可以敞开了衣服散热，满头满脸大汗。母亲说要是放学回家，老远看着家里烟囱冒烟，心情还舒畅一点，走路都有力气，要是看见烟囱没有冒烟，你浑身的劲儿都会散掉。
后来和父亲结婚，父亲家里条件好一点，爷爷旧社会读过私塾，当过副县长，三年灾害时，用自己的关系给乡里发了三车油渣（大豆等农作物压油后剩下的渣滓），想让乡亲们熬面糊糊的时候往锅里少放一点，第二天乡里就死了一百多人，全是晚上撑死的。副县长的职位被撤了不说，文|革时家里也受到很大影响，一直到九十年代才被平反。父亲家里也有兄弟姐妹八个，三男五女，父亲是家里面的老二，大伯在乡里工作，那时还没有结婚。爷爷奶奶的旧社会习俗很重，家里面有了媳妇，做饭的重任自然落到了儿媳妇肩上。两位老人小叔子小姑子一大堆，母亲早上做了早餐，就接着做午饭，吃过午饭，还要上地干活，回来之后还要接着做晚饭。一天难得休息，即便吃饭的时候，连上饭桌的机会都没有。只能端着碗，坐在灶台前草草吃了。更不能有自己的脾气，有了委屈只能和泪吞。父亲母亲专业种地，把一群小叔子小姑子全部送走，最小的小叔子三次中考五次高考才考上大学，等他从大学毕业了，爷爷奶奶才分了家。
母亲生了自己姐弟二人，学习成绩都还不错，分家后母亲也有了期盼，可每天还要给家里人做饭。
当时对爷爷奶奶的不公平十分气愤，父亲当兵表现优异，他连长说给他拿一件羊皮子（陕北地区那种羊皮袄，阿宝穿的那种），就帮他留部队，爷爷的箱子底下压着十多件，都舍不得为了儿子前程舍得一件，执意让他退伍回家种地；九五年爷爷当时平反后的工资有一千一百多，父母亲当时一分钱都不会见到，唯有燕缺自己仗着孙子的身份缠着爷爷要一块钱，这就是姐弟二人的一个月的零花钱，除此之外不要有任何非分之想。记得母亲有次想吃鸡蛋，厨房里收上来的鸡蛋是有数的，她吃了会受奶奶眼色，自己去在鸡窝里偷了一只，还是被奶奶瞅见了，眼神跟钩子一样。
母亲时常对自己感慨，自己命苦，想把自己心里的悲伤和委屈告诉自己宝贝儿子，可自己却从来不听。常年劳作母亲的身体本不好，一直撑到姐姐和自己考上大学。那时母亲心里没有紧绷着的那根弦，身体一下就垮了下来。查出肝癌，看病需要钱，家里没有积蓄。燕缺身为儿子却感觉无能为力，姐姐也要上学，于是自己在大二去当了兵。
从部队回来见母亲的最后一面就是在医院，那时只有四十五岁的母亲看起来像个恐怖电影中的配角老太太，骨瘦如柴，面目乌黑，双眼浑浊，临别时流泪的眼睛，他永世未忘。
外婆娘家在旧社会曾开过饭店，方圆百里鼎鼎大名，新中国后家境败落，外婆的父亲在文|革时上吊了，外婆在厨艺上有真本事的，手里还捏着几张卤肉方子，一些做菜的小技巧传给了女儿们，那几张方子一直秘不示人，一直到零九年之后，老太太白发人送黑发人，悲伤欲绝，本来发誓要把几张方子带进棺材的人破誓拿了出来，家里凑钱先开了卤肉馆子，后来又办了个小肉酱工厂。外婆遗言留给自己和姐姐两成股份，三十岁还一无所成的燕缺才能衣食无忧，小有余财。
就是因为有些厨艺，母亲在婆家的厨房一世未出门。
那时候他好恨啊，恨自己的无能，恨世间的不公，恨老天的无情！
此时也没有国庆七天乐，因为国庆也只有三天假。
10月4日，燕缺和燕小艺就去上学。两人就读于眉州一中高一一班，重点高中尖子班。可姐弟俩的学习成绩并不好，燕小艺成绩凑合，中考成绩堪堪达到了眉州一中最低分数线，燕缺中考成绩比姐姐差七十来分儿，眉州一中几乎不会招收这样的学生，可还是被老爹弄了进去，还是尖子班。开学摸底考试后姐弟俩占据了倒数前二的名词，在所有代课老师心里都挂了号。
按照老爹燕云的未来规划，女儿以后考个大学，毕业后在政府某个职位，儿子燕缺学身体不错，以后考个军校，成绩差点也能将就。老爹燕云费尽心思把两人弄进重点高中重点班级，也是走了很多人情的。
老爹工作很忙，也没有多余时间在家照顾两个孩子。家离学校不算远，可燕雀和燕小乙两人周一至周五住校，周六周日休息才时回家。燕缺今天带上了吉他，想空闲的时候给一些歌曲扒谱，弄下来卖钱。
早上刚刚走到学校，就看见自己班主任李英站在学校门口同一个男老师说话，搭配着挥手的独特手势，显得意气风发。等看见燕缺背着吉他包走了过来，脸色晴转多云：“你咋回事儿，背这包做什么，你这脑袋咋回事，又打架了是吧！”
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