第二十章 夜游城隍庙(三)

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城隍庙里还有很多小吃摊、小吃店、餐馆、饭店。这是一个将嘉兴的粽子和麦当劳的汉堡挂在一块卖的地方。它是一种市俗的存在,总是能在不同的时候,为自己找到最合适的生存方式。吃的去处很多很丰富。简直令人有些目不暇接,老人不知选择哪家了。城隍庙里有臭豆腐、海棠糕、炸鸡块、炸鱼、花枝丸、炸大虾、葱油大饼、章鱼小丸子等(除了上海特色小吃,另外,则以台湾地区小吃为主了)。在饮品方面,有原味奶茶、巧克力味奶茶、草莓味奶茶、芒果味奶茶、哈密瓜味奶茶、香芋味奶茶、芋圆奶茶、血糯米奶茶、双拼奶茶、奥利奥奶茶;还有草莓汁、西瓜汁、苹果汁、青柠汁、葡萄汁、芒果汁及各类口味的冰沙、奶昔等。真是“凡所应有、无所不有”。

茜茜一只手拿着一杯草莓味奶茶,另一只手拿着一杯青柠水,张子涵则负责买吃的。

两人先在这里找到的是南京高淳的臭豆腐在做法上也有些与众不同。先用上好的黄豆制成水豆腐,然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子;再把豆腐干加入到一种卤液中。此处的卤液是最有讲究的,需要用隔年留下的烂咸菜汁做成,纯绿色、纯天然,没有添加任何色素,散发出来的是很自然的臭味。把盛放的坛子封好口,再埋到地底下,数天之后取出,白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干,可以看到从里面到外面,都是青墨色,闻闻奇臭,炸熟后入口却又是奇香无比。这种地道的臭豆腐,已经快在市场上绝迹,出售的多是些仿制的赝品。能碰到实属不易。张子涵买了一份有六小块,张子涵你一块我一块的快速往两人嘴里送着臭豆腐,两人吃的津津有味,商量下就吃完了。

“要不再买一份?”茜茜用期待的眼睛看着张子涵商量到。

“算了吧,这里这么多吃的,要留着肚子尝尝别的,就这咱俩撑死的尝不完。走去前面看看。”张子涵坚定的说到。

“那好吧,不过这豆腐和长沙臭豆腐真的不一样哎。你看那是什么?好漂亮,看起来好好吃的样子,我要吃。”茜茜说着往前面走去。

两人来到一个糕点铺子前买了一份海棠糕继续分吃起来。海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为苏州风味小吃之一。海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。其梅花、海棠花的外形,让人没吃就有了赏心悦目的情怀。它们的外层是面粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于用了似梅花、海棠花形的模子,作出这样的美人胚子也就再自然不过了。刚出炉的梅花与海棠糕,表面撒着饴糖,呈咖啡色,吃口分外香甜。上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀,一朵朵花儿才完全的绽放开来。

“这个真好吃啊,我们快去前面看看。要不然我都不想走了。”茜茜边说脚下不停往前走去。

接下来炸鸡块、炸鱼、花枝丸、炸大虾、葱油大饼、章鱼小丸子一个不拉,吃完一种就买下一种,两人你一个我一个吃的不亦乐乎,时不时的在喝上一口茜茜递上的青柠水,好不惬意,不知道的还以为两人是一对情侣呢。

走着走着,两人看到一家店面面积并不很大的宁波汤圆店里宾客如潮,价格并不便宜的各种口味(豆沙馅儿的;枣泥馅儿的;芝麻馅儿的等)的宁波大汤圆吸引着游客们的目光和味蕾。还有人在排着队呢。

“子涵哥,我想吃汤圆,我们两个吃一份好不好?”茜茜可怜兮兮的问到。

“好啊,你想吃什么味的,我先排队。”张子涵宠溺的问到。

“我都想吃,怎么办?”茜茜问到。

“那咱们就要一份多味元宵吧。”张子涵说到。

“嗯,听你的。”茜茜回到。

吃过元宵两人继续逛着夜市。看到几层楼的上海小吃店也是人满为患,上海当地人,外地的,外国的游客都来这儿吃,晚上想找个位置真是难上加难。

城隍庙内最著名的饭店之一是绿波廊饭店。历史久远的绿波廊可谓远近闻名。1998年,时任美国总统的克林顿和夫人希拉里及家人来到绿波廊用午餐,对该饭店的菜肴、点心赞不绝口。从此,这家饭店更是声名大振,在绿波廊饭店里的墙上,有这么一副大照片,照片上可以看到克林顿和希拉里坐在位子上看着菜单点菜,周围站满了绿波廊的服务人员注视着这两位地位非凡的美国人。看了一下两人决定离开,继续自己寻找小吃之旅。

两人在这里,看到了年糕团、蟹壳黄、酒酿圆子、臭豆腐干、烘山芋、热白果、沙角菱、梨膏糖。。。。也亲眼看到了一个大鼻子洋人卖“正宗土耳其拉长冰淇淋”。洋人手舞足蹈,就像马戏团的表演者,引来众人围观。食客也不管贵贱,乐于购买冰淇淋。说起来,吃的不是冰淇淋,而是一种文化。这个洋人兜售的是自己的面孔和服务,让人买新奇,享受洋人的服务。所以说这种市俗更多的是一种建立在游客基础上的商业文化,有人掏钱,有人收钱,人们在这里各取所需。城隍庙就是这么自然,不经意地就成了这个城市市俗的标本。并因此乐得其中。

两人恨不得把所有小吃都尝一遍,可惜胃口有限,到后来实在撑得不行才不得不停下。

从城隍庙返回外滩已接近10点,买了两张夜游黄浦江的船票。黄浦江是上海的母亲河,是上海的象征和缩影,黄浦江夜游是上海旅游中的一个重要的传统旅游节目,晚上10点10分,两人排队登上了“船长”号游轮。游船分上下两层,那天游客多,分两批先后到船顶观光。跑得快的人,大呼小叫地径直冲到顶层抢占观赏的有利位置。两人是第二批,当走上了甲板;立感丝丝凉风拂面,江面上荡映着彩色的连漪,给人一种安谧静美的感受让人陶醉。从浦江45分钟的游船上欣赏那美丽的黄浦江夜景,感受着迷人的夜上海千姿百态的建筑与梦幻般的霓虹灯光。此时才知上海就是上海,站在船顶观赏的感觉就是不一样啊!

游船缓缓地由西向东行驶,我们尽情地欣赏着夜上海动人心弦的璀璨夜景:看外滩的万国建筑尖尖的屋顶,每一栋楼都好似各自向人们描述着一段曲折跌宕的故事。霓虹灯闪烁的大楼透出一种上个世纪三四十年代特有的迷离的凄苦或浪漫……

浦东岸边的高楼大厦鳞次栉比,正中央的“东方明珠”电视塔和右侧的金茂大厦:一座是亚洲最高的电视塔,无数盏灯把塔身照得雪亮,三个圆球发出红色、白色、绿色的光亮。领略着亚洲最高的东方明珠电视塔“大珠小珠落玉盘”的风采。另一座是亚洲最高的楼房,88层高的大楼在白色射灯灯光的映衬下犹如一座闪闪发光的宝塔。外滩各栋建筑物上灯光辉煌,一座座犹如水晶宫似的,令人赞叹不已。11时游船靠岸,上岸时,看着滔滔的江水,两人的心也像黄浦江水一样开阔起来,心情真的是舒畅极了。

“这里的夜景好美,如果可以天天来看就好了。”茜茜满脸憧憬到。

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