第二十七章 大叔的烦恼

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长乐面馆。

这家位于神奈川南区美食一条街上的百年老店,生意向来不错,甚至很多时候称得上生意红火。

生意好,对于老板而言自然是好事。不过眼下长乐面馆的老板长乐仁却因为生意太好而有了幸福的烦恼。

为什么呢?

原来,因为临近年关的缘故,店里这几天陆续有几个服务员提前请假回家。

碰巧最近面馆的生意又特别好,所以店里的人手一下子不够用了。

本来遇到这种情况,作为老板是不可能接二连三地批准员工请假的。

奈何长乐仁虽然是面馆老板,但其本质上还是一个实在的老好人。他做生意靠的是过硬的手艺和诚信二字,天生学不来的资本家的冷硬心肠。

这些个请假的员工个个摆出强大而正当的理由,又都是在店里做了好几年以上的老员工,配上一套感情牌,让长乐仁根本不忍心拒绝她们的请求。

几个员工回家了,店里的人手马上足襟见肘,在客流量大的时候便会出现手忙脚乱的情况。

而且看到有人请假提前回家过年,剩下的员工又忙得不可开交,辛苦加上心里不平衡,自然而然就会心生不满,有所怨言。

最后,长乐仁不得不承诺给剩下的几名员工发加班费和奖金,才勉强平息了他们的怨气。

……

当长乐福带着胖虎和樱木花道他们来到自家面馆的时候,发现自己这些人别说进去找座位坐了,就连站都几乎没有地方站。

面馆里面的几十个座位已经坐得满满,等着吃面的队伍甚至已经排到了门外,场面看上去十分火爆!

“三号台,两碗牛肉乌冬面!”

“五号台,一碗咖喱乌冬面,两碗海鲜拉面!”

……

“十号台,五碗排骨拉面!”

……

“二十号客人打包十份凉拌乌冬面!”

……

前台报单不断,后厨忙得飞起,负责端面上来的服务员更是马不停蹄地跑来跑去。

“阿福,你们家面馆生意真好啊!”

“是啊,好多人!”

“阿福家的面味道确实很好!”

……

“那个对不起啊,没想到这会儿这么多人,我们可能要等一会。”

听着樱木花道他们的夸赞,长乐福越发觉得不好意思起来。

本来想请他们吃个面,对他们陪自己练球帮自己捡球表示一下感谢,结果现在连店也挤不进去,估计还要在门外等老大一会,这就有点尴尬了。

“没事啊,现在还早着呢,我们都不饿。”

“就是,我平常都晚上七点吃饭。”

“哈哈,等下饿一点再吃才好,我要吃大碗的。”

“阿福你不用在意。”

……

几个人看出长乐福的心思,纷纷表示等一下没关系。

“嗯,那好。等下你们不用客气,想吃什么要吃多少尽管说哈。”

大伙的理解让长乐福稍稍放下心来,不再纠结要排队等候的事情。

“哈哈,就等阿福你这句话!”

……

一个小时后,面馆前面的长队终于慢慢消失不见。客流高峰一过去,来面馆吃面的人就相对少了很多。

长乐福他们终于顺利走进面馆,找到一张空桌子坐下来。

“阿福,来吃面啊?这些都是你的同学吗?”

看到长乐福他们一行人,一个身穿店员制服的中年女子走过来问道。

店里的人都认得长乐福是老板的儿子。

“是的,奈琴阿姨,他们都是我的朋友,我带他们过来尝尝大叔的手艺。”

长乐福自然也认识这个看上去三十多的,名叫奈琴的女子。

她是长乐面馆资历最老的员工之一了,据长乐仁说已经在这里做了十年。

“这样啊,那你们都想吃什么面?我进去让老板给你们做。”

奈琴对于长乐福现在管长乐仁叫大叔并不感到意外,应该是从长乐仁那里了解了之前长乐福摔伤脑袋的事情。

“你们都想吃什么?”

听到奈琴的话,长乐福回过头问胖虎樱木花道他们。

“我要一份大碗牛肉乌冬面。”胖虎第一个开口道。

“我也是。”

“我也是。”

樱木花道和高宫跟胖虎一样都选了牛肉乌冬面。

“那我要一份排骨拉面。”

“海鲜拉面。”

“排骨拉面。”

然后洋平、大楠和野间分别选了排骨拉面和海鲜拉面。

“嗯,我也要吃海鲜拉面,那总共就是三碗牛肉乌冬面加两碗排骨拉面和两碗海鲜拉面,都要大碗,麻烦您了,奈琴阿姨。”

小伙伴们纷纷报出自己想要吃的,长乐福转而对奈琴道。

“好,那你们稍等一下。”

确定了长乐福他们要吃的,奈琴直接进去跟长乐仁说了。

因为长乐面馆除了长乐仁这位老板兼主厨,还有另外两位厨师,其中一个还是长乐仁带出来的徒弟。

既然长乐福强调说要吃长乐仁做的,她自然要进去说一下。

“哦,阿福来啦?!还带了几位朋友过来吃面?那好,我马上给他们做。”

厨房里面的长乐仁听到奈琴说儿子带着朋友过来要尝尝他的手艺,很是高兴。

原本因为店里人数短缺,忙不过来而产生的烦恼都被他暂时抛在了脑后。

刚刚忙得不可开交的他也顾不得歇息了,马上就要动手给长乐福他们亲自下面。

“师父,七碗面那么多,要不我帮你做一些吧。”

“是啊,老板,我们帮你做。”

旁边两人听说长乐福他们要点这么多碗面,都开口想帮忙。

“不用,阿福他们说了要尝尝我的手艺,所以还是我自己做好。你们去给其他客人做吧。”

其实另外两个厨师都是可以出师了的,手艺也有长乐仁的六七分火候,不过既然儿子说朋友们是想品尝他的手艺,长乐仁自然不会假手于人。

好在面食不是其他饭菜,汤底和面条已经做好了的,只要稍稍加工,再添上配菜配料就可以,所以七碗面做起来也不会太费时费劲。

在长乐仁麻利的手脚下,十几分钟左右面就全部做好了。

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