“小心啊。”佣人提醒一句，用铁钳夹起烧得通红的煤球，塞进桌子中间的小炉里，另一个人则忙不迭地把干锅架上去。
干锅里的食材早就已经烧热了，肥肠流出的肥油落到滚烫的锅面上，滋滋作响，听得叶珠纬食指大动。辣椒、花椒、大蒜几味调味料浸泡在红油里，将所有的辛香毫无保留地释放到空气中。
帮厨的长筷子快速地在锅中搅和着，却又在锅中间留了个窝窝，等到那儿的红油嘟噜噜地冒泡，才对二人一点头，毕恭毕敬地退了下去。
喻无臣夹起一块肥肠，往沸腾的红油汤窝里蘸一蘸，尔后送入口中，露出心满意足的模样。叶珠纬见他露出如此少见的表情，赶忙也衔起一块依法炮制。一入口，先是浓郁的呛辣，然后是肥肠本身带有的特殊气味，混着油脂被高温逼出的软香，咀嚼时口感干脆中有几分韧性。那一瞬间，她感觉眼泪都要流下来了。
以前她还吃过没煮熟的肥肠，天啦噜，怎么嚼也嚼不烂，跟咬皮筋儿似的，害得她腮帮子几乎要废掉。叶珠纬怀着感激的心情，又扒拉了几块肉送到嘴中。
汤伯说过，肥肠跟猪头肉要搭在一起才好吃。她夹起一块疑似是猪鼻子附近的肉，这种肉就是个融合体，既不只是肥肉也不是瘦肉更不是皮，是三者无缝融合的产物，口感不柴不腻，集肉的万千优点于一身。
她将肥肠和猪头肉一块放到嘴里细细品尝。肉汁伴随着唾液缓缓侵入齿缝舌尖，叶珠纬忽然舍不得将它们吞下去，只好再一点一点地嚼着，一点一点地咽着，尽量将肉类的醇香多留在味蕾上一刻。
她忙里偷闲，朝喻无臣那儿看了一眼。好家伙，这位平日文质彬彬的样子早抛九霄云外去了，若不是他身上还穿着笔挺的好衣裳，只消将他往路边摊上一放，吃相与那些跑江湖的大老粗没什么区别。
叶珠纬吃得津津有味，观察他吃饭也观察得津津有味。平日跟他一起吃饭，他一向礼仪完备，一丝不苟的样子怕不是天下第一也是天下第二，害得她都不好意思放开了吃。
以前她在哪本科学杂志上看过，人压力大的时候会产生大量摄入油脂的欲望。难怪自己每次考试前，总要去麦当劳买个大份薯条才得劲儿。这个人，在信里特意吩咐吃肥肠，理由大概也是一样的吧？
这么猜测着，叶珠纬突然觉得喻无臣也不像往常那般遥远不可及了。她瞅着他大快朵颐的样子，愈发觉得他其实蛮惨的。
年纪轻轻就要担起那么重的责任，哪怕知道前方有危险也要硬着头皮上，每天把脑袋别在裤腰带上过日子，也没办法像普通军人那样只管四肢发达，心里头还有算计来算计去，只怕哪儿出了小差错，断送掉多少人的性命。
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