“这么晚了想来苏老爷子应该也不会到了,麻烦阿山叔带我去找爷爷。”
阿山拱手道:“是,二公子。”
此时,曲音音正在家中制作蛋糕,而管老爷子与阿桥就坐在一旁看着。
“音丫头,这用的是什么呀?”他指着曲音音往面包上抹的东西问。
曲音音拿着大瓷碗回答:“管爷爷这个叫做抹茶粉。”说着拿起面筛往奶油面上筛上粉末。
他端起旁边的小碗闻了闻:“怎么像是茶叶的味道?”
曲音音笑着回答:“这就是茶叶磨出来的粉。”
“哦。”管老爷子点点头,兴致勃勃地盯着曲音音的动作。
将抹茶粉筛在蛋糕上,再将一层蛋糕坯放到上面,手法娴熟地将奶油抹了上去。管老局的惊奇,这种做法还是第一次见到,他盯着那旋转的圆台,只见曲音音一手转折台子一手很稳地将奶油的面抹给抹的光滑无比。
给蛋糕的第二层加上剥出的橘子肉,这个时节橘子都已经成熟了,梨花镇种植橘子的非常多,因此曲音音冬天的蛋糕多是以橘子为主。
将橘子加上后,再将奶油挤上去。
这里没有塑料袋,曲音音为了节省空间中的塑料袋,一直在寻找适合的替代品,而这里最多的便是油纸了,虽然油纸只能用一次,而且价格昂贵,但曲音音制作的蛋糕售价也是非常贵的。
物以稀为贵,曲家的蛋糕一个小的便要好几两的银子。若是大的生辰蛋糕,那便更贵了,而购买蛋糕的都是有钱的人,尤其是家中富裕的女孩子,最是喜欢。有时候甚至因为订单太多而买不到。
因此曲音音并不担心这材料的价格。用起来的时候也是毫无压力。
将最后一块面包胚放上去,抹上奶油,撒上巧克力粉,再表上几朵花,一个奶油蛋糕便做好了。
“管爷爷,您尝尝。”曲音音将蛋糕放到桌子上,用刀将蛋糕切成了小块。
“哎,好。”管老爷子很开心,这蛋糕的香气甜甜蜜蜜的,闻着就让人觉得舒服。
“阿桥,你也坐下一起吃。哈哈!”管老爷子拿起叉子挖下来一块放进口中。
“嗯,好吃!”奶油顺滑而又香甜的口感惊到了老爷子,他睁大了眼睛,仔细品着这奇怪由美妙的味道。
“管爷爷,好吃吧。”曲音音笑眯眯地,切了两块准备端去给爹娘。
刚走到院子里,便听见了敲门声。
“爹爹,有人敲门。”听见女儿的喊声,曲长霖走了出来。
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