“世间安得双全法不负如来不负卿!”
面对冯天功这个冯天成的弟弟,股份仅次于冯天成的存在,尚谦却倏地叹了一口气。
“哇塞,原来你说了那么多,竟然没有应对之策,不可能吧?”
“对啊,你不可能带着我们天成集团去冒险吧?”
众人又再议论纷纷。
冯天成皱了皱眉道:“大家稍安勿躁,尚谦刚才不是说了吗,这不过是他的第一点讲述而已,接下来肯定还有第二点第三点的,耐心一点就知道结果了。”
尚谦赞许地看了冯天成一眼,然后气势徒然上升:“冯董说得没错,刚才大家没记错的话,这个不过是我说的公司必须改革的第一点,然后冯总这样问我是否有‘万全之策’,我只可以告诉大家这个世界上只有随机应变,不变应万变,是从来都不可能有万全之策的!”
尚谦这番话婉转地敲打了一下冯天功,毕竟市场瞬息万变,所谓的策略一定是要与时俱进的!
冯天功尴尬地轻咳两声。
“不过,冯总的疑虑是正常的,作为饮食顾问,我刚才说了,既然要变革,就算细节不可能一一道出,但是必要的大纲和战略蓝图是要有的,所以我第二点要说的就是,接下来天成饮食集团的中心可以打造一下粤菜!提升高端品牌形象,深化地去赚有钱人富豪的钱!”
哇,尚谦这句话一出,会议室顿时炸开了窝。
“做粤菜就可以提升档次,这个是什么理论?”
“对啊,你将其他菜系的地位摆在哪里了?”
一时之间大家异常激动,甚至连冯天成也是带了点疑惑地看着尚谦,毕竟尚谦交给他的计划书并没有详细说明未来的执行内容。
冯天功心中冷笑:“让你拽?到底是年轻,随便一个激将法,你就冲动了,看大哥的样子就知道你这个小子这方面还没有完善的计划准备的。”
尚谦一脸微笑地看着会议室的这些股东们,现在谁也没有发现,尽管这些人看起来是在拆尚谦的台,但是他们已经一步一步地走进了尚谦所设定的节奏当中来了。
其实,这个也是尚谦修炼了《经营之道》之后对于场面的掌控以及对于公司的经营有了一个很大的提升的缘故。
其实,尚谦这个计划虽然是有冲动之下说出来的嫌疑,但实际上他之前已经打算用来开拓尚品的分店时拿来使用的了,只不过,冯天成在这个时候刚好邀请了他,出于对冯果的承诺也是出于双赢和时间的考虑,尚谦这才打算应用到自己分店的一套直接拿来主义了。
“我之所以说要打造粤菜,并非说要打压其他菜系,非也,只不过,大家忘记了我这次夺得厨神这个称号的菜肴名称吧?是白切鸡啊,采用的是清远走地鸡作为食材的白切鸡,是一个地地道道的粤语,如果以此作为卖点,大家难道不认为是一个很好的爆点吗?”
众人一怔,想不到尚谦当初参赛的时候已经有了这个打算,但是尚谦的理论貌似又站得住脚的。
“还有,更加重要的一点,大家不要忘记了,火锅系列的菜式是适合普罗大众的,一般而言对于食材的新鲜度和品质的要求不是太高的,然而,粤菜呢?只要你的食材不够新鲜,品质不够级数,你认为食客会认可吗?可以说,粤菜是这么多菜式中对食材要求最严苛的一个菜系也不为过!”
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