第89章

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何明翰在肖然坐月子的时候,偶尔也会亲自下厨给肖然做吃的。不是说厨艺有多么的好,就是那一份心意在,让肖然觉得格外的美味。这会儿,何明翰也在自己动手做东西,只是肖然没看出来是什么。

“今日是满满的满月,在夏国,‘洗三’、‘满月’、‘周岁’都是很重要的。这一次十一叔已经回去无法过来,但我们即便是三个人也要给满满好好的庆祝一下。”

其实,何明翰是觉得有些抱歉的,因为自己的缘故,孩子出生以后都没有得到亲人的祝福。“之前听你说过蛋糕,所以我准备尝试一下。”

“所以,这个是蛋糕?”看着何明翰手中软踏踏的面团,肖然是真的没有想到这个会是蛋糕。“你去打发蛋清,这里我来吧。”

其他的肖然可能没有做过,但是蛋糕他还是做过的,虽然当初做出来的有些失败,但是母上大人还是感动的落泪。

原本想着等父亲生日的手也给父亲做一个蛋糕的,没想到还没到那一天,自己就到了异世。要是哪一天能够回去就好了,至少的要让爸妈知道自己在另外的一个世界活的好好的。

手里的面团也不知道何明翰是怎么做的,反正是已经没有什么用处了。肖然重新拿了一些面粉,鸡蛋何明翰已经将蛋黄和蛋清分开了,肖然在蛋清里头加入了一小勺的白糖,然后让何明翰去打发蛋清,直到全部变成泡泡。

他自己则是在鸡蛋清中倒入了一些牛奶,这牛奶还是为了制作冷饮每天去养奶牛的人家订的。

这里没有专门做蛋糕用的器具,肖然挑挑拣拣的才找到了一个差不多的。先用筷子将牛奶跟蛋黄搅拌均匀,然后用筛子将面粉加入其中,再用刚才找到的一个小铲子开始搅拌。

在搅拌的时候,不能顺时针方向旋转搅拌,而是要像是炒菜一样翻转划十字搅拌,直到搅拌均匀。

最后就是将何明翰三次加糖后打发出来的蛋清沫倒入蛋黄糊中,还是之前的搅拌方式搅拌均匀,倒入容器之中。

这里没有烤箱,之前送到厅内的一些烤好的食材用的都是烧烤的办法。肖然就直接让何明翰动手,找到了厨房里最薄的一个铁皮箱子,把放了搅拌好的蛋黄糊的容器放了进去,然后放到火上去烤。

“就这样吧,也不知道做出来会是个什么样子的。”对于自己谜一样的烤蛋糕方式,肖然只能希望这一次的蛋糕能够做的比上一次好。

而且,这不过是满月,等到周岁的时候,自己定然是可以做出一个烤箱的,到时候不单单是蛋糕,还有好多的好吃的都可以做成功。想着想着,肖然觉得自己的口水都要掉下来了。

因为不能确定里头的温度,一般用上下180°的烤箱需要半个小时的蛋糕,肖然直接考了一个小时,结果就是这古代版的第一次蛋糕略微烤焦了,总体还是不错的。

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