第一百九十四章 花神节,进宫做菜哟!
十日之期很快过去,似乎因为有异国的使者到来,让京城变得更加热闹。
在这样充满欢声笑语的日子里,一条条街道好似重新修葺过一般,正焕然一新地迎接花神节。
莫宁从西餐厅和酒楼抽调些许人手,在重重侍卫地保护下,带着食材进了皇宫。
这样的的阵仗无疑让周围的百姓产生了疑惑,而莫宁早就和店里的人说了,要大大方方地据实告知那些好奇求问的客人。
御膳房果然大,都快赶上一间豪宅了。不过莫宁也没有很惊讶,很快就吩咐他的那一班子大厨们赶准备食材。
说起来楚家人和钱家人都来问过他宫宴当天做什么吃食,他当时说不知道,可吓坏大家了。
毕竟这宫宴办的不好,可是要掉脑袋的七瓶。
钱家人和楚家人倒不是怕莫宁连累,而是宫中权势太过复杂,而莫宁看着又太心无城府。
“心无城府?”
莫宁心里有些想笑,大概是这样的,但他也不是傻子,否则高考也不会总分有685,S省的理科生状元。
上辈子的事情,现在想起来的越来越少了。而这里的生活,他也越来越适应了。
现在,他正全身心的投入到做美食之中,而所用的食材也都是常用的。
至于他当初跟钱家人和楚家人说不知道,虽然是真的不知道,可心里也不是全无谋算。
现在天气热,那些汤汤水水,大概是不讨喜的。
“大家食材都清理好了吗?”
“都准备好了!”
众人齐声,协力合作的感觉真不错!
一时间,御膳房顿时想起一片哐哐哐锵锵锵的声音,烧火的烧火,切菜的切菜,炒菜的炒菜,忙得不亦乐乎。
大家恨不得将毕生的功力全都拿出来,只为了这次能在宫宴上一举成名。
是的!莫宁虽然知道皇后不怀好意,但是从另一角度想,若他能在宫宴上功成身退,顺利出宫,那么整个京城都将知道他掌厨过宫宴。
这对酒楼和西餐厅来说,都是莫大的荣耀,对他店里未来的营业额也将是巨大的提升!
但这一切的前提都是他们能不出一丝差错地离开皇宫!
为了让大家吃的不失仪态,莫宁都将食材改成方便入口的,比如碳烤牛排,他事先切成厚薄适宜的小方块,而后用调制好的配料腌制,这会儿只待烤熟。
鸡胸肉他切成长短适宜的条状,腌制后再裹上面粉油炸至金黄。
猪肉选了上好的五花,去了水之后在烧热的锅里将肉皮炕的金光,这才改刀成大小均等的块状,用砂锅炖。
鸭肉他腌制后挂上壁炉烘烤,很快厨房里飘满了烤鸭的香气,且带着一丝让人微醉的香甜。
“小右子,把这烤鸭剔骨,将肉片出来,我再做点面皮。”
“好嘞,师傅就放心的交给我吧!保证给你片的漂漂亮亮的!”
莫宁见小右子伸手就要抓,下意识担心道,“刚出炉,小心把手烫着了!”
可还是没来得及阻止,小右子还是被烫得一缩手。
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