结局好像在她看似荒谬地说出那句点评时就已经注定，一切都是殊途同归。
录制的时候，为了彰显公平，大屏幕上不断滚动待选的主题名字，主持人只能背对着喊停。
主持人的效果做得十足，在成功提起所有人紧张感之后才对着镜头缓缓喊“停！”
大屏幕上显示着是：主题：记忆。
记忆这个词太宽泛，每个人的记忆点或许都不同，北漂的人记忆里有家乡的滋味，老师的记忆里全是幼嫩的笑脸，领导的记忆里是密密麻麻的行程安排，退伍军人的记忆里有高山上雪的味道，世界上不会有相同的两片叶子，同样也不会有相同的两份记忆，汤一婉一时不知该从哪里切入才好。
汤一婉还在苦思冥想，麦克已经开始去后面取食材，主持人连忙一同摄像去采访跟拍他。麦克耸了耸肩：“一看到这个题目，我就想起了我进入蓝带学成功的第一份菜，如今我已经做得比当初好上十万倍，我想把这份记忆送给你们。”
汤一婉不经意地皱了皱眉头，这一份食物是独属于他的记忆，无法引发共情心理。
怎样才能做出一道能打动人的食物呢？汤一婉苦苦思索着，突然想起昨天云韬强调的那一句“不管做什么美食，尊重食物本身，寻觅初心做出的会是世界上最顶级的美味”。
尊重食物？寻觅初心？
汤一婉灵光一闪，差点忍不住尖叫出来：“对了！童年！”
不管是什么年纪的人，也不管是哪个国家哪个地区的人，世界上的每一个人都会经历童年，这是所有人类的共性，无论次数多与少，每个人也都会怀念自己的童年时光。而在童年的时候，他们最初接受到的食物滋味，将奠定他这一生口味的基础。
从小嗜辣的人，除非出于健康考虑，不然一定是无辣不欢的。一直喜欢在番茄炒蛋里放糖的人，就会觉得不加糖的是异端，豆花只能是咸的，粽子一定是白水的，过年是吃汤圆，主食万年不变的是米饭，每一餐都是先吃饭再喝汤……倘若不是因为从小接受养成的习惯，也不至于每一年都会热火朝天地开展“南北食物大战”了。
这么想来，好像还是没办法确定做什么。
汤一婉把目光投向评委席，今天的赛制是百分制，一共四个评委，每个评委有十分，剩下的现场两百名观众有四十分分数，到时候按照百分比折算到他们的总分里。
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