一百五十四回、神厨名菜

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小凉心头忽然一痛,喃喃道:“三四年...原来我以为我还能再长久一些,不想却只剩下三四年。当初在现代若不死,怕也不会这般。可是如果不死,也不会见到辜云,或者有这样一番经历。”张小凉思前想后亦不知如何去说。急忙拿出绢帕来,轻轻咳嗽,只见的斑斑血迹,在绢帕之上很是明显。

刘伯温精于奇门五行,亦会符咒法,他看着小凉玉面愁容,心知晚辈不易旋即道:“这修仙延寿之法,刘某人虽然不知,但是这符护身之术,却是略通一二!”

胡三太爷笑道:“哼!你这凡人本事虽大,但是论起咒法来,和我这仙儿家之祖可能比嘛?”

刘伯温笑笑取来一张符咒,念动口诀便把一张黄符放在了小凉的皓腕之上,淡淡黄光闪过,灵符消失在小凉晚上的玉龙里,小凉心痛忽稍止,小凉急忙谢过道:“咳咳咳,多谢刘先生啦。”

胡三太爷不由的佩服道:“好家伙,这护身符可厉害!这姑娘身子弱,又极为怕病,以后有了这道灵符,不能说道百病不侵,但是很多狠辣毒症是要避得远远的了。”

说道这里张小凉听得又惊又喜,她心口暗痛已经好了大半,胡三太爷吃的饱便吵着要去溜食,小凉便万福辞了刘伯温带着胡三太爷在部落里闲逛。

部落里庞铁匠又烧起他的火炭,开始铸造农具,只是身上的伤颇重缓缓敲打不敢多说,烟火缭绕;牧人们也在帮持,渐渐的帐篷家具置办的妥当起来。辜云仗着自己神功护体,虽然是断了骨头但是凭着一股刚猛无俦的真气,山中砍了几百根大木头。

朱棣则是在庞族老处询问民生地理,顺便交给这些牧人们一些历法知识,毕竟当时牧人们去国久矣,蒙古人的历法多不好用,而当时部落里的黄历亦需要修订。

忙活到了傍晚,众人回到帐篷,方才发现小凉带着贪吃的胡三太爷早给大伙忙活好了饭菜,小凉的烹饪当属一绝,胡三太爷吵着嘴馋,小凉便以肉里脊裹上淀粉,在油锅中炸酥,然后晾凉后复炸酥脆;接着烹调酱汁,以白糖,白醋混合,少许盐,淀粉放入锅中翻炒,加入萝卜丝,香菜,翻炒出香味,最后加入炸肉,便烹制出一道锅包肉来。

由于当时塞北没有时鲜,小凉便以银耳和山药入羹,调制出来银耳山药羹来。

又把羊肉和羊骨头放入锅中熬制,加入当地的山参等食材,熬出了雪白的羊汤来。

又把牛肉煮熟去浮沫,切成薄片,然后配上料酒,酱油,蒜末,姜片等,少许食糖在锅里做成了扒肉条。

借着将猪肉剁碎,混合葱花,蒜末,淀粉蛋清搅拌均匀上劲,加上许多作料,搓成丸子,放入油锅之中烹炸,捞出后开锅烹制,红烧。却又做成了了极为好吃的狮子头来。

又把肥肠放入蒜末,香葱,配上盐和味精,胡萝卜片炒了个肥肠。

然后又闷了米饭,焖饭之余忽然想到这里虽是地处北

国,但是朱棣,刘伯温等人也都是金陵一代的人士,这北国的饭菜或许吃不惯,于是又上冰里捞了一条草鱼,去掉腥线,切成雌雄双面,借着用黄酒,姜片,葱段清水烧开,下入草鱼,待草鱼熟了,开火炒制酱汁,却把白糖,米醋,酱油,淀粉炒成汤汁,然后浇在鱼上,做成一道秀色可餐的西湖醋鱼。

紧接着,小凉又把大块猪肉焯水,放入葱段,姜片,料酒,煮熟去除血沫和腥气,然后把肉切成一寸左右方方正正的大块,下面扑上姜葱,借着倒入老抽,生抽,白糖,食盐,最后加入黄酒为汤,小火慢蒸熟一个时辰左右。最终做出了东坡肉来。

小凉又担心人多,不够吃,又自己做了许多糖糕和蛋糕来。方才歇息。

众人在外面忙了一天,终于把这征蓬部的善后处理完毕,各自舒了一口气。回到营帐里,早就知道小凉姑娘要亲自下厨款待大家,都在入夜之前赶了回来,却闻得满帐芳香,一桌子菜琳琅满目的,不由得大赞小凉厨艺。须知这些菜式都是未来之作,当时元代末年,百姓一饭不易,哪里能吃到如此精致的美食,也都不客气了起来。

金陵朱家的人物虽然衣食简朴,但是朱棣平时经商有道,有一笔不小的银子,自然什么山珍海味也吃过不少!但是小凉的饭菜食材虽然常见,烹饪也不趋繁琐,但是就是好吃的要命,竟然撑得不会乱动,把住朱桐儿让她扶着自己,惹得徐妙贞咯咯嘲笑,结果自己一开口便打了一个饱嗝。

刘伯温不爱饮食,但是也连连赞叹小凉手艺。而辜云心牵小凉身子虚弱,又是受伤,怎可如此操劳,频频把菜夹到她碗里。席间诸人也都知晓了辜云和小凉之间的关系,亦是道贺亦是调侃,都说辜云讨了一个好老婆。

而素来性子放荡的朱棣甚至都一口一个师婶儿的去叫,给这个豆蔻年华的女孩儿弄得双靥羞红。

小凉噗噗直笑道:“傻瓜,我自己做的,怎会没吃...”看得人多,小凉却又不得羞怯,只和辜云悄悄的说些私话。

徐妙贞和十娘瞧得如此手艺,也不由得暗自羡慕,都吵着要和小凉去学。

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