凤栖湖的秋日，十天里面倒有九天是伴随着烟雨。
与四季如春、多雾少雨的阿姐谷不同，凤栖湖湖面广阔，最能够聚风聚水，常年烟雨朦胧，犹如仙境。
此刻在一个较大的渡口，停泊着一艘画舫，很像是那些著名旅游景点用来载客的船只，不过应该是经过了改造，甲板扩大了几倍，还有特别增设的鱼舱。
芒果卫视和京都卫视的记者，此刻都架起了长枪短炮，准备进行一场直播。
船上面聚集了足有几十个人，胡神厨、石不语、武宫正田，怀良人、严一......还有尚周集团的老古董、古亚楠兄妹、祝延平，就连龙大神今天都有了一个旁观的资格，一面用手机直播，一面准备今天的章节。
周神厨正面接战蔡品隆，华夏勤行新旧势力的大碰撞，失传古菜再现人间！
龙大神基本已经想好了今天章节的内容，现在就等着充实细节了。
在甲板的中心位置上，一名须发皆白的老者与周栋对面而立，明明已经是九十多岁的高龄，眼中却有着仿佛年轻人一样的光彩，可惜就是眼神中多了一丝阴鹫，他向周栋微微点头，又转头看了看湖面：“周神厨，你确定这凤栖湖中有百斤的大青鱼？”
“当然，听附近村子的人说，这湖中的大青鱼可不止一条，都是百斤以上的鱼王，最适合用来烹饪青鱼秃肺这道菜，如果用来做全鱼宴也是最好不过的。”
周栋笑着看了看祝延平和老古董，这道青鱼秃肺正是《美食爽集》中记载的一道失传名菜，除了做起来难度极高外，食材难以寻找也是一方面。
做这道菜，青鱼是越大越好，五十斤勉强成菜，百斤才真正合乎标准，可如今这年月要找到百斤的青鱼可是不简单。
这一次蔡品隆南下要与他对面斗菜，祝延平直接选定了这道菜，就是因为听说了凤栖湖孕有百斤青鱼。
蔡品隆目光一凝：“百斤的大青鱼可是不好捕啊，都要成精了。”
“呵呵，这次斗菜既然是我方指定了菜色，那食材当然是由我来准备，蔡前辈无需担心。”
周栋哈哈一笑：“开船！”
这艘画舫鱼船缓缓开动，向湖心中驶去。
此时落雨渐小，湖面上虽还是烟笼雾罩的，人的视线却已经可以远达百米。
一个多小时后，驶到湖心区域。
周栋开启了渔猎技能后，眼力尤其好，放眼看去，只见在左前方百米处不时有水花翻动，似乎聚集了大量的鱼类，而且在这群鱼的中心位置，有一个隆起水面半米多高的水骨朵，咕噜噜不停地翻腾着，正是有大型水族在下面活动的征兆。
“果然是大玩意儿啊......看这水势，怕不得有一百多斤？
好家伙，这可真是鱼王了！”
一些观察力强的人都有些吃惊地望着周栋。
大鱼经常会出现在湖心深水区，可凤栖湖太大了，哪怕是湖心区域也有方圆十里，更何况鱼在水里是不停游动的，哪有这么容易找到？
可是这一路驶来，都是周栋在指挥船夫转舵定向，就好像个水面上的老梢公、经年的熟手一样，结果还真被他给找到了。
如果商青雄在这里，一点都不会奇怪，这些人却还是第一次见到周栋的渔猎本领，怎能不吃惊？
蔡品隆看着周栋，眼中惊疑不定，古时的厨师可不仅仅只是要求做菜的手艺，渔猎本领也是评价一个厨师的重要指标，不过那都是几百上千年前的事情了，他这个古勤行出身的人也没有这份本事，却没想到周栋一个年轻人却做到了。
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